Beschrijving
Met 30% grof volkoren meel heeft dit brood een diepgaandere en complexere smaak dan de naturel. De korst is rijkelijk afgetopt met een mix van zaden. Een brood weegt circa 800 gram.
Ingrediënten: Meel T150 Frans Bio / Bloem T65 Frans Bio / desemcultuur / gist / zout 2% / water.